TITIKNOL.ID – Menu olahan tahu bernama Resep Tumis Tahu Saus Tiram ini cocok untuk Anda sajikan sebagai menu buka puasa.
Resep Tumis Tahu Saus Tiram ini merupakan masakan yang sederhana, tapi rasanya luar biasa enak.
Mencium aromanya saja sudah sangat menggugah selera.
Enggak butuh modal banyak, Anda bisa menghidangkan Resep Tumis Tahu Saus Tiram yang super lezat, praktis dan gampang ini untuk menu buka puasa nanti!
Berikut bahan dan cara memasak Resep Tahu Saus Tiram sebagaimana dikutip www.dapurkobe.co.id:
BAHAN
1 buah tahu putih (cuci bersih, potong dadu)
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis)
1/2 siung bawang bombai (iris memanjang)
2 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 ruas jari jahe (memarkan)
1/2 buah paprika hijau (potong memanjang)
1/2 buah paprika merah (potong memanjang)
1 sachet Saus Tiram Selera
100 ml air
CARA MEMBUAT
1. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
2. Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan paprika hijau dan merah. Aduk rata. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.
4. Tambahkan Saus Tiram Selera dan air. Aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
5. Siap disajikan.(*)
