TITIKNOL.ID – Bosan dengan olahan daging ayam yang biasa? Yuk, sajikan Resep Bola-Bola Ayam ini saja.
Resep Bola-Bola Ayam ini bisa jadi inspirasi untuk menu buka puasa nanti.
Bukan cuma digoreng biasa, daging ayam yang dibentuk seperti bola membuat penampilan masakan jadi lebih menarik.
Resep Bola-Bola Ayam ini sangat praktis, gurih, dan lezat.
Tidak hanya itu, Resep Bola-Bola Ayam ini juga lembut di dalam dan renyah di luar.
Berikut bahan dan cara membuat Resep Capcay Saus Tiram, sebagaimana dikutip dari www.dapurkobe.co.id:
PORSI: 5 porsi
WAKTU PENYAJIAN: 40 menit
BAHAN
250 gr daging ayam giling.
1 siung bawang bombay (cincang halus)
1 batang selederi (cincang halus)
50 ml air dingin
1 sendok teh Saus Tiram Selera
1 sendok teh baking powder
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
CARA MEMBUAT
1. Campur ayam, bawang bombay dan daun seledri. Tambahkan air dingin dan Saus Tiram Selera. Aduk hingga rata.
2. Masukkan baking powder dan Kobe Tepung Bumbu Putih, uleni sampai kalis.
3. Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bola-bola hingga halus, sisihkan.
4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
5. Sajikan Bola-Bola Ayam selagi hangat.(*)
Resep Bola-Bola Ayam Praktis dan Lezat, Rasakan Sensasi Lembut di Dalam dan Renyah di Luar
