TITIKNOL.ID – Bosan dengan sosis instan? Simak Resep Sosis Pedas berikut ini.
Resep Sosis Pedas ini sangat cocok Anda sajikan sebagai menu sahur nanti.
Tidak hanya sehat karena buatan sendiri, rasa sosisnya pun lezat.
Berikut bahan dan cara membuat Resep Sosis Pedas, sebagaimana dikutip dari www.dapurkobe.co.id:
BAHAN
2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
400 gr daging sapi giling dan lemak
1/2 sdt pala bubuk
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih 70 gr
150 ml es serut
Casing sosis secukupnya
500 ml air
CARA MEMBUAT
1. Blender daging sapi dan lemak sampai halus sambil ditambahkan 150 ml es serut.
2. Masukkan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, 2 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih dan pala bubuk. Aduk-aduk hingga rata.
3. Setelah itu bentuk bulatan kecil dan masukkan ke dalam casing sosis menggunakan corong yang sudah diberi sedikit minyak. Ratakan bulatan daging yang sudah masuk ke dalam casing sosis. Padatkan.
4. Kemudian rebus di dalam air yang sudah dicampur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Kemudian panggang dalam oven selama 6 menit.
6. Sosis Pedas siap disajikan.(*)
Resep Sosis Pedas Homemade yang Mudah dan Lezat, Menu Sahur yang Bakal Bikin Keluarga Ketagihan
