TITIKNOL.ID – Bosan dengan olahan daging ayam yang biasa? Resep Bola-Bola Ayam bisa jadi pilihan.
Kreasi Bola-Bola Ayam ini bisa jadi inspirasi baru untuk Bunda saat memasak.
Bukan cuma digoreng biasa, daging ayam yang dibentuk seperti bola membuat penampilan masakan jadi lebih menarik.
Resep Bola-Bola Ayam ini sangat praktis, rasanya pun gurih dan lezat.
Tekstur Resep Bola-Bola Ayam ini lembut di dalam dan renyah di luar.
Berikut bahan dan cara membuat Resep Bola-Bola Ayam sebagaimana dikutip www.dapurkobe.co.id:
BAHAN
250 gr daging ayam giling.
1 siung bawang bombay (cincang halus)
1 batang selederi (cincang halus)
50 ml air dingin
1 sendok teh Saus Tiram Selera
1 sendok teh baking powder
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
CARA MEMBUAT
1. Campur ayam, bawang bombay dan daun seledri. Tambahkan air dingin dan Saus Tiram Selera. Aduk hingga rata.
2. Masukan baking powder dan Kobe Tepung Bumbu Putih, uleni sampai kalis.
3. Ambil 1 sendok makan adonan. Bentuk bola-bola hingga halus, sisihkan.
4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan.
5. Sajikan Bola-Bola Ayam selagi hangat.(*)
Resep Bola-Bola Ayam Simple dan Gurih, Menu Sahur yang Bikin Boros Nasi
