TITIKNOL.ID – Simak Resep Cah Ayam Brokoli yang cocok Anda sajikan untuk buka puasa nanti.
Resep Cah Ayam Brokoli ini mudah sekali dibuat dan bakal bikin keluarga ketagihan.
Tunggu apalagi, sajikan Resep Cah Ayam Brokoli untuk menu buka puasa nanti, dijamin nafsu makan keluarga bertambah.
Berikut Resep Cah Ayam Brokoli yang dikutip dari cookpad.com:
PORSI: 5
WAKTU: 1 JAM
BAHAN:
– 500 gr ayam fillet
– 2 bonggol brokoli
– 1 buah bawang bombay
– Marinasi ayam
– 3 sdm air
– 1 sdm Bawang putih bubuk
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt kaldu jamur
– 1/2 sdt baking soda
– 2 sdm maizena
BAHAN SAUS:
– 250 ml air
– 3 sdm saos tiram
– 1 sdt gula
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt kaldu jamur
– 2 sdt minyak wijen
– 1 sdm maizena
CARA MEMBUAT:
1. Potong ayam sesuai selera, masukkan bumbu marinasi aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.
2. Dalam wadah campur semua bahan saos, lalu potong-potong brokoli dan bombay.
3. Setelah marinasi ayam, goreng ayam dengan minyak sedikit. Bolak-balik sampai agak kecokelatan.
4. Di wajan yang sama sisa ayam, masukkan bombay. Tumis sebentar, lalu masukkan bahan saos, lalu masukkan brokoli. Masak brokoli sampai layu.
5. Masukkan ayam, koreksi rasa, lalu sajikan.
Resep Cah Ayam Brokoli Mudah dan Enak, Menu Buka Puasa yang Bikin Nafsu Makan Meningkat
