Resep Tahu Saus Telur Asin Praktis dan Enak, Menu Sahur yang Bikin Keluarga Serasa Makan di Restoran

TITIKNOL.ID – Punya stok tahu dan telur asin di rumah? Yuk, simak Resep Tahu Saus Telur Asin berikut ini.

Resep Tahu Saus Telur Asin ini cocok disajikan untuk menu sahur nanti.

Dengan menghadirkan Resep Tahu Saus Telur Asin ini, keluarga di rumah serasa makan di restoran setiap hari.

Berikut bahan dan cara membuat Resep Tahu Saus Telur Asin sebagaimana dikutip www.dapurkobe.co.id:

BAHAN

1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih

2 buah tahu putih (ukuran besar)

2 buah telur asin (ambil kuningnya)

2 siung bawang putih (dihaluskan)

1 butir telur (kocok lepas)

1 batang daun bawang

75 ml air

1/2 sendok makan gula pasir

CARA MEMBUAT

1. Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil

2. Siapkan wadah, tuang Kobe Tepung Bumbu Putih. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung, kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan

3. Kocok telur bersama kuning telur asin. Kocok hingga rata

4. Tumis bawang putih. Masukkan kocokan telur, gula pasir, dan 1 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga rata dan mengental. Lalu masukkan daun bawang dan tahu. Aduk hingga rata

5. Tahu Saus Telur Asin siap dihidangkan.(*)