TITIKNOL.ID – Punya stok ayam di rumah tapi bosan dengan olahan yang itu-itu saja? Resep Ayam Crispy Cabe Garam ini patut Anda coba.
Resep Ayam Crispy Cabe Garam yang enak dan sederhana ini bisa tahan hingga 8 jam.
Taburan cabai dan garam ini akan semakin membuat lezat resep ini.
Rasa pedas mantap dan gurihnya menghasilkan perpaduan sensasi unik cara baru makan ayam krispi.
Berikut bahan dan cara membuat Resep Ayam Crispy Cabe Garam sebagaimana dikutip dari www.dapurkobe.co.id:
BAHAN
1/2 ekor ayam potong sesuai selera (dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis
3 bungkus Kobe Kentucky SuperCrispy 80 gr
Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng secukupnya
BonCabe Level 10 seckupnya
CARA MEMBUAT
1. Siapkan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar, panaskan
2. Siapkan dalam 1 wadah, adonan basah dengan perbandingan: 1 sendok makan Kobe Kentucky Super Crispy ditambah dengan 8 sendok makan air, aduk hingga rata
3, Rendam ayam dengan adonan basah (direndam sekitar 30 menit atau lebih lama lebih baik agar bumbu semakin meresap)
4. Kemudian balurkan ayam ke dalam sisa Kobe Kentucky Super Crispy yang kering sambil dicubit
5. Goreng dalam minyak panas dan terendam dengan api sedang
6. Goreng hingga matang kecoklatan (agar krispinya tahan sampai 8 jam)
7. Setelah matang, hidangkan dengan taburan BonCabe.(*)
Resep Ayam Crispy Cabe Garam Enak, Menu Buka Puasa Sederhana yang Kriuknya Bikin Nagih
