TITIKNOL.ID – Resep Ayam Tumis Aneka Jamur ini bisa jadi ide untuk menu sahur nanti.
Seperti namanya, Resep Ayam Tumis Aneka Jamur adalah masakan yang mengombinasikan daging ayam dan beberapa jenis jamur yang super enak dalam satu hidangan.
Memasaknya pun sangat mudah dan praktis.
Menghidangkan Ayam Tumis Aneka Jamur di rumah dijamin mampu memanjakan lidah keluarga tercinta.
Berikut bahan dan cara pembuatan Resep Ayam Tumis Aneka Jamur sebagaimana dikutip dari www.dapurkobe.co.id:
BAHAN
4 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih (cincang kasar)
1 siung bawang bombay (diiris panjang)
250 gr fillet paha ayam(dipotong panjang)
100 gr jamur merang (belah jadi dua, rendam, dan potong-potong)
50 gr jamur tiram (potong-potong)
1 sachet Saus Tiram Selera
150 ml air
1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75 gr)
1 batang daun bawang (potong serong)
CARA MEMBUAT
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan masukkan bawang bombay. Aduk rata.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna, masukkan jamur merang dan jamur tiram. Tumis sampai layu.
3. Masukkan Saus Tiram Selera. Aduk rata, tambahkan 100 ml air, masak hingga matang.
4. Tuang larutan 2 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih dengan 50 ml air. Masak hingga kental dan masukkan daun bawang. Angkat dan sisihkan.
5. Sajikan Ayam Tumis Aneka Jamur selagi hangat.(*)
Resep Ayam Tumis Aneka Jamur Praktis dan Enak, Menu Sahur yang Dijamin Bakal Manjakan Lidah Keluarga Tercinta
