TITIKNOL.ID – Bingung ingin menyajikan apa sebagai takjil buka puasa? Simak artikel berikut ini.
Kamu bisa menyajikan Es Lumut Bunga Telang ini sebagai salah satu pilihan.
Cara membuat Es Lumut Bunga Telang ini mudah dan dijamin menyegarkan dahaga setelah seharian puasa.
Berikut Resep Es Lumut Bunga Telang yang bisa Anda sajikan saat buka puasa, sebagaimana dikutip dari cookpad.com:
PORSI: 2 Gelas
WAKTU PEMBUATAN: 15 Menit
BAHAN:
– Segenggam bunga telang segar
– 10 gram Nutrijell plain
– 6 sdt gula pasir
– 400 ml air
– 500 ml susu cair
-Secukupnya es batu
CARA MEMBUAT:
– Rebus bunga telang dengan 400 ml air hingga warnanya keluar. Matikan api, ambil bunganya.
– Tambahkan bubuk jelly dan garam. Masak hingga mendidih. Matikan api.
– Siapkan es batu dalam wadah. Tuang jelly ke bongkahan es sedikit demi sedikit lalu aduk-aduk agar lumutnya terbentuk. Lakukan hingga jelly habis.
– Tuang susu cair kedalam wadah berisi jelly. Tambahkan kental manis secukupnya. Sajikan.(*)
Resep Es Lumut Bunga Telang yang Simple dan Menyegarkan, Siap Obati Dahaga usai Seharian Berpuasa
