Gak cuma sidak, Wakil Wali Kota Bontang Agus Haris sampai ikut makan bareng siswa! Penasaran gimana kualitas menu Makan Bergizi Gratis di sekolah-sekolah Bontang? Cek faktanya di sini
TITIKNOL.ID, BONTANG – Wakil Wali Kota Bontang, Agus Haris, melakukan inspeksi mendadak (sidak) guna meninjau langsung distribusi program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD Negeri 003 dan SD Negeri 010 Bontang Selatan, Kota Bontang, Provinsi Kalimantan Timur pada Jumat (13/2/2026).
Langkah ini diambil untuk memastikan standar kualitas makanan, sistem pengawasan, hingga kesiapan mekanisme penyaluran program unggulan tersebut, terutama menjelang memasuki bulan suci Ramadan.
Agus Haris menjelaskan bahwa pelaksanaan MBG di Kota Bontang relatif lebih mudah dikontrol.
Selain jarak antarsekolah yang cukup terjangkau, sistem pengawasan terhadap mitra dapur penyedia makanan dilakukan secara ketat dan berjenjang.
“Jika ditemukan kendala, para guru kami minta untuk segera melapor,” tegas Agus Haris.
Ia menjamin bahwa setiap tahapan, mulai dari proses memasak di dapur hingga makanan sampai ke tangan siswa, berada di bawah pengawasan penuh untuk meminimalisir penyimpangan menu.
Dalam sidak tersebut, suasana tampak hangat saat Agus Haris turut mencicipi menu yang dibagikan dan makan bersama para siswa.
Hal ini dilakukan sebagai bentuk transparansi dan pembuktian bahwa kualitas makanan yang disajikan layak dan bergizi.
Skema MBG Selama Ramadhan
Mengenai keberlanjutan program MBG saat bulan puasa, Agus menyebut pihaknya masih menunggu petunjuk teknis (juknis) resmi dari Badan Gizi Nasional (BGN).
Namun, ia memprediksi arahan tersebut akan turun beberapa hari sebelum Ramadan.
“Kemungkinan dua atau tiga hari sebelum puasa akan ada pengarahan dari kepala SPPG kepada pihak dapur mengenai mekanisme penyalurannya,” ungkapnya.
Jika tetap berjalan, Agus mengusulkan penyesuaian menu agar makanan tidak mudah basi dan tetap layak dikonsumsi.
Strategi yang disiapkan adalah mengutamakan makanan kering atau tambahan nutrisi seperti susu, roti, dan buah-buahan.
Wawali Agus Haris memberikan perhatian khusus pada pemberian susu dalam menu MBG, mengingat peran pentingnya bagi tumbuh kembang anak, khususnya mereka yang berusia di bawah 10 tahun.
“Susu sangat penting untuk mendukung percepatan perkembangan anak. Hal itu sudah dibuktikan melalui berbagai penelitian,” tambahnya.
Hingga Februari 2026, Bontang telah mengoperasikan 15 dapur dari total kebutuhan 23 mitra dapur MBG.
Pemerintah Kota menargetkan seluruh dapur tersebut dapat beroperasi penuh dalam tahun ini guna melayani seluruh siswa di Bontang secara maksimal. (*)
