TITIKNOL.ID, PENAJAM – Wakil Bupati Penajam Paser Utara (PPU), Abdul Waris Muin, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Penajam, Kamis (4/6/2026).
Dalam kunjungan tersebut, Waris juga meninjau langsung sekolah-sekolah yang menjadi penerima Program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk memastikan pelaksanaannya berjalan sesuai standar.
Sidak dilakukan sebagai bagian dari upaya pengawasan terhadap proses penyediaan, kualitas makanan, hingga distribusi program MBG agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal oleh para peserta didik.
Dalam kegiatan itu, Abdul Waris Muin didampingi Asisten II Bidang Ekonomi dan Pembangunan Kabupaten PPU Hadi Saputro serta Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten PPU Mulyono.
Saat berada di dapur SPPG, Waris meninjau proses pengolahan dan penyajian makanan yang akan didistribusikan kepada para siswa penerima manfaat program.
Ia menegaskan pentingnya menjaga kualitas gizi, kebersihan, dan keamanan pangan agar makanan yang diberikan benar-benar mendukung tumbuh kembang anak serta memenuhi standar kesehatan.
Selain itu, Waris juga memberikan perhatian khusus terhadap kondisi kesehatan siswa, terutama yang memiliki riwayat alergi terhadap jenis makanan tertentu.
Menurutnya, pihak sekolah bersama pengelola SPPG harus memiliki data yang akurat mengenai siswa yang memiliki alergi makanan agar menu yang diberikan dapat disesuaikan.
“Anak-anak yang memiliki alergi makanan tertentu harus dicatat dengan baik. Data ini penting agar makanan yang diberikan tetap aman dikonsumsi dan kebutuhan gizi mereka tetap terpenuhi tanpa menimbulkan gangguan kesehatan,” tegasnya.
Ia menilai pendataan yang baik akan membantu pengelola program dalam menyusun menu yang lebih tepat sasaran sekaligus meminimalkan risiko kesehatan bagi peserta didik.
Waris berharap seluruh pihak yang terlibat dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis dapat terus meningkatkan kualitas layanan, sehingga tujuan pemerintah dalam memperbaiki gizi anak-anak sekolah dapat tercapai secara maksimal.
Menurutnya, keberhasilan program MBG tidak hanya ditentukan oleh ketersediaan makanan, tetapi juga oleh kualitas pelayanan, keamanan pangan, serta ketepatan distribusi kepada para penerima manfaat. (*)
Wabup PPU Sidak Dapur Makan Bergizi Gratis, Tekankan Keamanan Pangan untuk Siswa
