TITIKNOL.ID – Punya stok jamur enoki di rumah? Yuk bikin Resep Jamur Enoki Goreng Crispy ini saja.
Resep Enoki Goreng Crispy bisa jadi salah satu pilihan untuk menu buka puasa.
Sajian ini mudah dibuat, namun rasanya sangat enak.
Nutrisi yang terkandung didalam jamur enoki juga sangat banyak, baik sekali untuk tubuh.
Yuk, segera sajikan untuk keluarga ibu di rumah.
Berikut bahan dan cara membuat Resep Jamur Enoki Goreng Crispy sebagaimana dikutip dari www.dapurkobe.co.id:
BAHAN
2 bonggol jamur enoki segar
2 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (untuk adonan basah dan kering)
200 ml air
CARA MEMBUAT
1. Potong jamur dari bonggol bawah setinggi 2 cm
2. Cuci dan pisahkan setiap jamurnya agar tidak menyatu
3. Buatlah adonan basah dari Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy, dengan perbandingan 1 sendok makan tepung dicampur dengan 5sendok makan air
4. Siapkan juga adonan kering Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy didalam wadah
5. Jamur yang sudah dicuci masukkan kedalam adonan basah, lalu tiriskan sebentar. Masukkan ke adonan kering, ratakan dengan tangan pastikan semua permukaan jamur yang basah sudah tertutup dengan adonan kering
6. Goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecokelatan
7. Setelah matang tiriskan
8. Masukkan kedalam toples agar crispy dan renyahnya tahan lama.(*)
Resep Jamur Enoki Goreng Crispy, Menu Buka Puasa Praktis yang Kaya Akan Nutrisi
