TITIKNOL.ID – Bosan dengan gorengan bakwan yang itu-itu saja? Yuk buat Resep Bakwan Tahu ini saja.
Resep Bakwan Tahu ini cocok Anda sajikan sebagai pelengkap menu sahur nanti.
Perpaduan potongan tahu, wortel dan tauge membuatnya menjadi lebih spesial.
Menu sahur satu ini hadir dengan rasa yang lezat, garing dan renyah.
Berikut bahan dan cara membuat Resep Bakwan Tahu sebagaimana dikutip www.dapurkobe.co.id:
BAHAN
2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress
100 gram kol
100 gram wortel (potong korek api)
1 genggam tauge
1/2 kotak tahu besar (potong dadu)
200 ml air
Daun bawang secukupnya
Daun seledri secukupnya
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Siapkan wadah. Buat adonan basah dari 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress dengan 200 ml air. Aduk jangan sampai ada yang menggumpal.
2. Masukkan kol, wortel dan tauge. Juga daun bawang dan daun seledri kedalam adonan tepung, aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok sayur adonan. Taruh tahu diatasnya, pindahkan dan goreng di wajan.
4. Angkat dan sajikan bila sudah berwarna kuning kecoklatan.
5. Bakwan Tahu siap disajikan.(*)
Resep Bakwan Tahu Garing dan Renyah, Pelengkap Menu Sahur yang Bikin Keluarga Semangat Makan
