TITIKNOL.ID, JAKARTA – Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menegaskan bahwa insiden keracunan massal dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) bukan sekadar soal angka statistik, melainkan menyangkut keselamatan generasi penerus bangsa.
“Ini bukan soal data semata, tapi soal nyawa dan masa depan anak-anak kita,” ujar Zulkifli Hasan, yang akrab disapa Zulhas, di Jakarta, Senin (29/9/2025), dikutip dari Antara.
Zulhas menekankan bahwa keselamatan anak adalah prioritas utama pemerintah. Menurutnya, keseriusan negara dalam menangani insiden ini tercermin dari sikap tegas Presiden Prabowo Subianto, yang langsung menggelar rapat terbatas usai kembali ke tanah air.
“Setibanya di Indonesia, Presiden langsung memanggil jajaran menteri dan membahas evaluasi menyeluruh terhadap pelaksanaan program MBG,” ungkap Zulhas.
Tindak lanjut dari arahan Presiden tersebut adalah digelarnya Rapat Koordinasi Penanggulangan Kejadian Luar Biasa (KLB) terkait Program MBG.
Rapat tersebut dihadiri oleh berbagai pimpinan kementerian dan lembaga negara, termasuk:
Menteri Dalam Negeri Tito Karnavian
Menteri Sekretaris Negara Prasetyo Hadi
Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin
Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak Arifah Fauzi
Kepala Badan Gizi Nasional Dadan Hindayana
Kepala BPOM Taruna Ikrar
Kepala Badan Komunikasi Pemerintah Angga Raka Prabowo
Kepala Staf Kepresidenan Muhammad Qodari
Wakil Menteri Pendidikan Dasar dan Menengah Fajar Riza Ul Haq
Wakil Kepala BGN Nanik S. Deyang
Zulhas menyatakan, pemerintah mengambil langkah-langkah secara terbuka untuk memastikan kepercayaan masyarakat terhadap program ini tetap terjaga.
“Semua proses dilakukan transparan agar publik yakin makanan yang disajikan aman dan bergizi bagi seluruh anak Indonesia,” ujarnya.
Hampir 6.000 Anak Terdampak
Dalam konferensi pers yang digelar Badan Gizi Nasional (BGN) pada Jumat (26/9/2025), dilaporkan bahwa selama periode Januari hingga September 2025 telah terjadi 70 kasus insiden keamanan pangan, termasuk keracunan makanan dalam program MBG.
Total korban terdampak mencapai 5.914 orang. Rinciannya sebagai berikut:
Wilayah I (Sumatera): 9 kasus, 1.307 penerima MBG terdampak
Wilayah II (Pulau Jawa): 41 kasus, 3.610 penerima MBG terdampak
Wilayah III (Kalimantan, Sulawesi, Maluku, Papua, Bali, dan Nusa Tenggara): 20 kasus, 997 penerima MBG terdampak
Hasil investigasi menunjukkan bahwa penyebab utama keracunan berasal dari kontaminasi sejumlah bakteri pada makanan dan air minum. Beberapa bakteri yang ditemukan meliputi:
E. coli: Terdeteksi pada air, nasi, tahu, dan ayam
Staphylococcus aureus: Ditemukan pada tempe dan bakso
Salmonella: Terdeteksi pada ayam, telur, dan sayur
Bacillus cereus: Terkandung dalam menu berbahan mie
Coliform, Klebsiella, Proteus: Berasal dari air yang tercemar
Evaluasi Total Makan Bergizi Gratis
Pemerintah berkomitmen untuk melakukan evaluasi menyeluruh terhadap pelaksanaan program MBG.
Tujuannya, memastikan setiap anak Indonesia mendapatkan makanan yang benar-benar aman, sehat, dan bergizi.
“Kita harus pastikan tidak ada lagi kejadian serupa. Makan Bergizi Gratis harus menjadi harapan, bukan ancaman,” tegas Zulhas. (*)
