TITIKNOL.ID – Bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja? Simak Resep Perkedel Tahu Brokoli berikut ini.
Jadikan menu perkedel sebagai sajian istimewa yang bergizi untuk menu buka puasa nanti.
Cara membuat perkedel tahu ini sangatlah praktis dan dijamin enak.
Diolah dengan brokoli yang memiliki kaya antioksidan dan baik untuk mencegah kanker, pastinya hidangan ini tak boleh dilewatkan.
Rasakan sensasi lembut yang nikmat saat gigitan pertama yang bikin ingin terus melahapnya.
Tekstur gurih yang renyah di luar menyempurnakan rasa perkedel.
Segera catat dan coba praktikkan resep ini di rumah sebagai solusi masak hidangan praktis sehari-hari.
Berikut bahan dan cara membuat Resep Perkedel Tahu Brokoli sebagaimana dikutip dari www.dapurkobe.co.id:
BAHAN
1 buah tahu putih
1 butir telur ayam
1 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress (75gr)
100 gram brokoli (iris halus)
Lada secukupnya
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Cuci bersih brokoli dan rebus sebentar. Angkat, hancurkan bersama tahu. Sisihkan.
2. Tambahkan lada dan Kobe Tepung Bakwan Kress. Aduk rata.
3. Ambil 1 sendok makan adonan. Buat bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak. Goreng perkedel hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Perkedel Tahu Brokoli siap disajikan selagi hangat.(*)
Resep Perkedel Tahu Brokoli Praktis dan Enak, Menu Buka Puasa yang Hadirkan Sensasi Lembut saat Gigitan Pertama
