TITIKNOL.ID – Tak perlu bingung lagi ingin menyajikan menu buka puasa apa nanti.
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat ini bisa jadi pilihan.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran.
So, enggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit dan berasa dalam sekali gigit.
Manis, gurih dan warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya!
Berikut bahan dan cara membuat Resep Ayam Saus Mentega sebagaimana dikutip dari www.dapurkobe.co.id:
BAHAN
1/2 ekor ayam (potong menjadi 12 bagian)
1 buah jeruk nipis (peras airnya)
1 siung bawang putih (cincang halus)
Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis)
1/2 siung bawang bombay (iris tipis)
1 sendok makan mentega
2 sendok makan kecap inggris
1/2 sendok teh gula pasir
1 sachet Saus Tiram Selera
50 ml air
CARA MEMBUAT
1. Cuci ayam hingga bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih.
2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis bawang bombay dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai harum dan sedikit layu.
4. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
6. Tambahkan air dan masak sampai air asat.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.(*)
Resep Ayam Saus Mentega Mudah dan Enak, Menu Buka Puasa Super Menggoda yang Bikin Siapapun Susah Menolak
